9 серпня відбудеться презентація проєкту національної співпраці «Віртуальний музей гастрономічної спадщини «Вітрина Закарпаття», що реалізується за підтримки Українського культурного фонду та розповсюджується на територію Закарпатської та Одеської областей і м. Київ.
Проект покликаний здійснити розбудову інструментів захисту регіональної нематеріальної культурної спадщини шляхом зацифрування гастрономічної спадщини та створення віртуального музею “Вітрина Закарпаття”, як компоненту онлайн хабу НКС Закарпаття.
З метою збереження обрядових традицій приготування їжі різних етнічних груп, ресурс інтегруватиме створені за європейськими вимогами бази даних елементів гастрономічної спадщини, а на їх основі будуть розроблені три досьє елементів нематеріальної культурної спадщини в Закарпатській та Одеській областях.
Впровадження складових проєкту здійснюють кращі фахівці у своїх галузях та важливі партнери, серед яких Київський національний університет ім. Т.Шевченка, ДВНЗ Ужгородський національний університет, Одеська академія харчових технологій, КЗ “Обласний організаційно-методичний центр культури” Закарпатської обласної ради та громадська спілка «Дорога вина та смаку Української Бессарабії».
В урочистій частині відбудеться підписання Меморандумів про співробітництво на засадах державно-приватного партнерства і брифінг для медіа.
